
立春是二十四节气的开端,标志着冬去春来、万物复苏。此时寒风渐缓,暖阳初升,大地悄然褪去萧瑟,酝酿着新的生机。作为古人农耕与生活的时间坐标,它承载着对时序的敬畏,也藏着对新一年的期许。立春已至,愿往后日子,三餐四季皆温暖,万物随春醒。 在作息时间上,人们也应顺应自然界的规律,早睡早起。在精神养生方面,要力戒暴怒,更忌忧郁,做到心胸开阔,保持心境愉悦。对于健康人群而言,饮食要清淡,不要过度食用干燥、辛辣的食物。同时,因为此时阳气上升容易伤阴,所以要特别注重养阴,可以多选用百合、山药、莲子、枸杞等食物。 立春之后的一段时间往往冷暖不定,要当心“倒春寒”的侵扰,特别是对于体弱的人来说,感冒、发烧是常有的事情。对此专家表示,要想杀菌并防寒,在饮食上可增加吃大蒜、洋葱、芹菜等“味冲”食物的次数,对预防伤寒感冒等春季多发的呼吸道感染大有益处。 立春之后依然比较干燥,喝花茶可以帮助驱散冬季聚积在人体内的寒气和邪气。由于每一种花、草都有其相应的性、味、功效,如果使用得当,花草茶的确有一定的保健疗效,但需根据自身的体质进行调整,饮用过量也会造成身体不适。性温的食用花草主要包括梅花、茉莉花、玫瑰花、月季花、藏红花等;性寒的食用花草主要有夏枯草、金银花、菊花、槐花等;性平的花草主要有合欢花、玉米须、芙蓉花、薰衣草等。在搭配时,那些药性温的花草最好不要和性寒的花草配伍食用。 《内经·素问·四气调神大论》定春季养生核心:春三月,此谓发陈。天地俱生,万物以荣,夜卧早起,广步于庭,被发缓形,以使志生。简言之,别熬大夜、天亮即起,晨起散步舒展身体、放松心情,养出体内“生发之气”;若违逆此规律,易损伤肝脏,夏季易畏寒、反复生病,简单的日常小事,坚持即有大效果。 ? 饮食宜平补,别盲目大补 此时我国多数地区时仍处于气象学意义上的冬季,乍暖还寒、早晚温差大是这段时间的气候核心。此时人体阳气刚要“冒头”,外界寒邪易压制阳气形成肝火内郁;若顿顿吃羊肉火锅、海参等温补食材,会导致内热上行,感冒、咽炎、咳嗽极易扎堆出现。 ✅ 日常多吃: 白萝卜、白菜、春笋、荠菜、莴笋等平性蔬果野菜,清爽解腻,还能清体内虚火; ❌ 尽量少吃: 辣椒、羊肉、海参、白酒等温热性食物,避免体内热气“扎堆”上火。 ? 饮食少酸增甘,肝脾都舒服 立春养阳的关键是让阳气顺发而非硬补,重点在“平息风阳”,饮食核心为少酸增甘、佐少量辛味,既能助力阳气生发,又能呵护脾胃,一举两得。 酸入肝,有“收敛”之性,立春吃多了会阻碍阳气生发,人易身体发沉、没精神;且肝气过旺会按“木克土”的中医理论,抑制脾胃功能,直接导致没胃口、腹胀。 ✅ 多吃这些: 生姜、葱、香菜、韭菜、洋葱、香菇等辛甘之品,炒菜时加一点即可助阳;大枣、山药是春季食养佳品,可煮粥、蒸食,偶尔用陈皮、佛手泡水,让身体气机更顺畅; ❌ 少吃这些: 柠檬、醋制食品、乌梅等酸味食物,避免肝气过旺损伤脾胃。 ? 忌寒凉刺激,护好脾胃阳气 立春再馋,也别常喝冰奶茶、冰可乐,吃生冷凉菜,这类寒凉食物会损伤脾胃阳气,吃多了轻则腹胀,重则腹痛、腹泻;柑橘、柠檬等酸涩水果也需适量,避免肝气不舒、莫名烦躁。
